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造訪過台南十鼓仁糖文創園區的人都說，這裡日夜都美麗。儘管日據時期所建的糖廠繁華落盡許久，但在十鼓進駐後一點一滴修復、點燃它們的新生命，儲蜜槽、乾燥室、修護所，活化後變成咖啡館、展覽廳及二手書屋，還有重啟的蔗渣儲存室裡，令人眼睛一亮的全透明溜滑梯，時代變遷下險被捨棄的舊物件，重拾後更加美好。
報導╱陳姿吟　攝影╱陳逸宏

我迫不及待地直入透明溜滑梯的所在位置，台南十鼓仁糖文創園區的老蔗渣儲存室。「啊~~~啊~~~！」遊客的尖叫聲，響徹雲霄，這說明了溜滑梯的驚悚度不容小覷。這處園區的風格，向來是在舊廠房融入新物件，並盡可能不改變原有樣貌，因此想要體驗透明溜滑梯，還得走過以前工人走過的鍋爐貓道。 
隨著愈爬愈高，從走道縫隙還能直視1樓，懼高症者千萬要「慎入」。這座高約14.1公尺的溜滑梯，有個可愛的名字叫煙囪溜滑梯，有如早時糖廠的煙囪，滑梯高聳至以前蔗渣儲存室的屋頂，將近5層樓高，卻只要6秒左右就可溜至地面，僅供12歲以上遊客使用。 
頭戴安全帽、套上手套，並穿上特製的防護衣，才能體驗滑梯極限飆速，工作人員建議我將雙手扶住滑梯頂部，增加摩擦力之外也能稍微控制速度；不料我「手無縛雞之力」，通過2個彎道後，整個人竟因速度過快翻了身，以「仆街」之姿一路向下滑，來不及回過神就已抵達終點，原來體重、坐姿傾斜度都會影響體驗的速度。 

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糖廠活化 美麗重生

當年，十鼓擊樂團團長謝十單純地想找尋可以讓團員自在練鼓的地方，閒置的仁德糖廠成了落腳處。荒蕪的老糖廠經過歲月洗禮幾近廢墟，謝十與副團長楊有文沒有選擇「砍掉重練」，在斷壁殘垣之間，他們看見文化傳承不可抹滅的記憶，一步步打造十鼓仁糖文創園區，7.5公頃大的場域內常有新意，每次走逛必有驚豔之處。 

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活化再生的故事，也不斷地在園區裡發生。比如古老的修護所，如今被改造為二手書屋，車床、電焊機變成書架，隨意挑起一本書，便能咀嚼一下午的好時光。又或者，在糖箱乾燥室裡駐村的藝術家張君懿，以台灣早年常見的沙士糖、牛奶糖、情人糖等糖果的包裝圖案，打造成炫目的萬花筒效果，魔幻的視覺體驗也是全新亮點。 

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戶外的綠草皮上，白色隧道蜿蜒著，還有鐵製的白蜻蜓以及滑翔翼等藝術品，發想自宮崎駿系列動畫電影，並取名為《甜蜜之丘》，漫步其中相當愜意。另外，還有以壓榨機為舞台的夢糖劇場、糖蜜罐裡的蜜橋咖啡館等，園區裡令人流連忘返的角落不勝枚舉。 

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魚塭划舟 工廠玩美妝

走出十鼓仁糖文創園區，老物再利用的經典還有四草舟屋，大片的魚塭經過整頓後，成為划獨木舟的最佳場域，剛好適合炎炎夏日。老闆還引進SUP立槳活動(Stand Up Paddle)，不像在河流或海洋上那般刺激，魚塭上划舟或立槳，感受到是風平浪靜的悠閒。經由教練帶領，連小朋友都能輕鬆上手(獨木舟200元/人、SUP立槳300元/人)；園區另提供露營場地露營(平日600元、假日800元、過年1000元)，秋冬時還能抓螃蟹呢！ 

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近年台灣觀光工廠林立，仁德區的TJCOS台鉅美妝觀光工廠，經營得很有特色。4千坪大的空間，以彩妝為主題，教導孩子「玩美」從小開始，其中最受歡迎的玩美試妝台，由彩妝師帶領，小朋友一一在臉上畫出喜歡的眼影以及腮紅，特別受到小女生的歡迎；彩虹遊戲室裡，則讓小朋友利用眼影當畫筆，著出一幅幅純真的色彩。 

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【風味美食】特色餐館 大啖牛排

台鉅美妝觀光工廠裡也附設咖啡館，方便客人用餐。飲品甜點多以「美」為出發點，添加美容聖品在其中。例如Q彈鮮果凍(60元)在蒟蒻果凍裡加入覆盆莓膠原蛋白，並以脆梅增加口感；而Q潤草莓鮮奶(100元，8/31前特價70元)，同樣將膠原蛋白添入飲料。 

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另外，耗盡體力想要大吃特吃，美式牛排最對「胃」。新北三芝人氣牛排店邊界驛站，近期在台南開了分店，來自美國德州的老闆Frank，挑戰於小吃之都推出家鄉味道。
招牌的帶骨紐約克(14盎司940元)，以完整、厚實的牛排上桌，多汁軟嫩嘗來害帶點Q勁，Frank建議留下骨頭邊肉1公分，讓店家回烤後再品嘗表面微焦的口感。德州香辣雞翅(4支180元)，使用的3節翅以香料醃漬入味，並炸至脆度恰如其分，一口咬下，汁液微滲，令人吮指回味。因應早午餐趨勢，店家還推出班尼迪克蛋(300元)，半熟水波蛋淋上濃郁的微酸荷蘭醬、搭配火腿及薯塊，簡單的擺盤卻是最道地的吃法。 

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【旅遊資訊】

★開車
．十鼓仁糖文創園區：中山高仁德系統轉台86線快速道路，台南出口下接台1線轉文華路2段可抵。
．四草舟屋、邊界驛站：台86線轉台17線往北轉本田路2段，再轉四草大道可抵前者、轉安平路可抵後者。
．TJCOS台鉅美妝觀光工廠：中山高台南交流道往仁德方向接中山路轉中正路3段可抵達。
★搭車
．十鼓仁糖文創園區：搭乘台鐵至保安車站，轉乘興南客運紅3路線往台南公園方向，於十鼓文化村站下車。
．四草舟屋：台南火車站(南站)搭10號公車往鹿耳門天后宮，於大社角下車步行可抵。
．邊界驛站：台南火車站(北站)搭2號路線公車往安平白鷺灣社區，於臨海社區下車可抵達。
．TJCOS台鉅美妝觀光工廠：無公車可抵，建議開車前往。
【相關資訊】
★十鼓仁糖文創園區
．(06)266-2225
．全票399元、學生票380元，星光票100元 開園時間9:00~17:30，除周一外有星光時間18:00~21:00(周五、六延長至21:30) 煙囪溜滑梯免費體驗，無限次數
★四草舟屋
．0928-746-329
．8:00~22:00
．獨木舟200元/人、SUP立槳300元/人，露營平日600元、假日800元
★TJCOS台鉅美妝觀光工廠
．(06)205-2013
．9:00~17:00
．周二休館
．入館免費，每日10:00、14:00場次導覽，DIY手作美容10:30蝸牛保濕精華液、紫潤護唇膏、14:30精油保濕護手霜、紫潤護唇膏400元 5人以上方開課最多30人，開始前半小時為最後預約時間
★邊界驛站
．(06)358-3840
．9:00~21:00 

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